Kilikanoon Killerman’s Run Riesling ja GSM

Clare Valley kuului 2011 tehtyyn Australian reissun kohteisiin, mutta se on jäänyt sittemin täysin huomioimatta. Muutaman päivän aikan tuli vierailtua useammalla tilalla, mutta yhtäkään pulloa ei tullut napattua takaisin kotimaahan, koska sallitut rajat oli jo ylitetty muutamalla pullolla. Yksi tiloista mikä ehdottomasti jäi mieleen oli Kilikanoon. Continue reading ”Kilikanoon Killerman’s Run Riesling ja GSM”

Mainokset

2004 Rockford Basket Press Shiraz

Eipä tiennyt poika, minne eksyi 2011 Australian reissullaan, kun ajoi Barrossassa Rockfordin pihaan. Suoralta kädeltä en nyt muista miten talo valikoitui vierailtavien tilojen listalle, mutta todennäköisesti Googlen pienellä avustuksella se sinne eksyi. Kyseessä on yksi Australian arvostetuimmista ja tunnetuimmista pientuottajista. Continue reading ”2004 Rockford Basket Press Shiraz”

Barossan laakson ikoni

Australialaisten punaviinien maine Suomessa pyörii pääasiassa ylikypsien ja luumuhillomaisten massaviinien harteilla. Ei se sinänsä ole mikään ihme – suurin osa tarjonnasta onkin persoonattomia ja tylsiä hillopommeja. Kuitenkaan asian ei tarvitsisi olla näin. Vaikka suurin osa – etenkin Barossan laakson – punaviineistä voidaan kategorisoida edellä mainittuun tyyliin, löytyy Etelä-Australiasta vielä tuottajia, jotka eivät sorru tekemään heti juotavaksi tehtyjä yksioikoisia viinejä.

Continue reading ”Barossan laakson ikoni”

Etelä-Australian välimeri – McLaren Vale

Etelä-Australian viinireissun ensimäinen kohde oli McLaren Vale. Barossan dominoidessa monopolimme aussiviinien tarjontaa, on McLaren Vale varmasti monille hieman tuntemattomampi viinituotantoalue. Paikan päälle pääsee kätevästi autolla vain reilussa puolessa tunnissa Etelä-Australian pääkaupungista Adelaidesta.

Se, mikä tekee McLaren Valesta erikoisen verrattuna sisämaassa sijaitseviin Barossaan tai Clareen, on sen ilmasto. Alue sijaitsee aivan meren rannalla ja siellä vallitsee välimerellinen ilmasto kaikkine vuodenaikoineen. Kesä, joulukuusta maalis-huhtikuulle, on kuiva ja lämmin ja talvisaikaan harvemmin pääsee halla iskemään lämmittävän meren ansiosta. Continue reading ”Etelä-Australian välimeri – McLaren Vale”

Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier 2007

Yalumban Côte-Rôtie-kopio vei Viinilehden ’Vuoden Viini’ -tittelin viime vuonna. Yalumban tila sijaitseen Barossa Valley’ssä, mistä maan kuuluisammat Shiraz-viinit tulevat. Barossan mausteiset viinit ovat yleensäi täyteläisiä, joissa on vivahteita suklaasta. Kuitenkin tähän viiniin on sekoitettu 5 % valkoista Eden Valley’n Viognieria, joiden tarkoituksena on lisätä viiniin viogniermaista tuoksua ja stabiloida viinin väriä. Rypäleet on kerätty käsin ja puristettu ja käytetty yhdessä. Aikaisemmista vuosikerroista poiketen myös Viognierien kuoret on lisätty käymisprosessiin, tarkoituksenaan parantaa viinin aromimaailmaa ja syvyyttä. Continue reading ”Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier 2007”

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑