2015 Wine Australia -tasting

Viime keskiviikkona Ravintola Sipuliin oli laitettu esille vajaa 300 viiniä 46 Australialaiselta tuottajalta. Mukaan oli päässyt vielä vajaa parisenkymmentä tuottajaa tai heidän edutajaansa kertomaan tarkemmin talojensa meiningistä. Kaikkia pöytiä ei millään kerennyt maistamaan ja se oli kyllä tiedossa, ettei aika vaan riitä, joten muutamat mehustamot oli laitettu korvan taakse jo hyvissä ajoin. Paikalla oli isoimpien tunnettujen talojen lisäksi muutama erittäin mielenkiintoinen uutuus! Continue reading ”2015 Wine Australia -tasting”

Mainokset

2004 d’Arenberg The Dead Arm Shiraz

Rakkaus d’Arenbergin viineihin iski keväällä 2011, kun serkun häiden vuoksi jouduimme lähtemään Australiaan ja yhdeksi tilaksi oli valikoitunut McLaren Valen d’Arenberg. Jos McLaren Vale ei ole tuttu alue, kannattaa käydä kurkkaamassa aikaisempi bloggaus alueesta, missä myös d’Arenberg vilahtaa. Continue reading ”2004 d’Arenberg The Dead Arm Shiraz”

Kujeileva aatelinen

Australian makeiden tai  – kuten maassa kutsutaan – tahmeiden viinien pääasiallisina rypäleinä käytetään joko Semillonia tai Rieslingiä, kuten eurooppalaisissa esikuvissaan. McLaren Valessa majaileva d’Arenberg on lähtenyt hieman eri tyylillä markkinoille – jälkiruokaviini, joka on tehty lähes kokonaan Chardonnaysta. Viinitekijä Chester Osborn luottaa siihen, että kun viini tehdään oikein ja hyvistä raaka-aineista niin Chardonnaystakin tehty jälkiruokaviini voi olla yhtä majesteettinen ja hyvä kuin Semillonista tai Rieslingistä tehty.

Continue reading ”Kujeileva aatelinen”

Etelä-Australian välimeri – McLaren Vale

Etelä-Australian viinireissun ensimäinen kohde oli McLaren Vale. Barossan dominoidessa monopolimme aussiviinien tarjontaa, on McLaren Vale varmasti monille hieman tuntemattomampi viinituotantoalue. Paikan päälle pääsee kätevästi autolla vain reilussa puolessa tunnissa Etelä-Australian pääkaupungista Adelaidesta.

Se, mikä tekee McLaren Valesta erikoisen verrattuna sisämaassa sijaitseviin Barossaan tai Clareen, on sen ilmasto. Alue sijaitsee aivan meren rannalla ja siellä vallitsee välimerellinen ilmasto kaikkine vuodenaikoineen. Kesä, joulukuusta maalis-huhtikuulle, on kuiva ja lämmin ja talvisaikaan harvemmin pääsee halla iskemään lämmittävän meren ansiosta. Continue reading ”Etelä-Australian välimeri – McLaren Vale”

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑