2012 Vidal-Fleury Côtes du Rhône

Täytyy arvostaa, kun maahantuoja ehdottaa blogin perusteella, että maistuisiko testikappale Vidal-Fleuryn kottaraista ja vielä magnum-koossa. Ei tästä oikeastaan voinut kieltäytyä. Talon tuotanto ei ole itselle kovinkaan tuttua muuta kuin maineen perusteella, joten pullo testiin vaan. Continue reading ”2012 Vidal-Fleury Côtes du Rhône”

Mainokset

Huokea kottarainen

Kesätauko pääsi venähtmään suunniteltua pidemmäksi ja syykin löytyy –  lasiin ei yksinkertaiseksi eksymään yhtäkään säväyttävää vinkkua. Tuleva Ranskan reissu, joka suuntaa mm. Rhôneen, innosti maistamaan Alkon viimeistä maistamatonta kottaraista: Paul Jaboulet Aîné Côtes du Rhône Parallèle 45.

Continue reading ”Huokea kottarainen”

Gardaa, Maremmaa, Rhônea ja loraus porttia.

Jyrki Tsutsunen vieraillessaan ViiniTV:ssä totesi jakson lopppuun: ”Mitä parempaa voi olla kuin hyvät frendit, hyvä safka ja hyvä viini? ”. Tätä filosofiaa noudattaa myös Rypäleistä viis ja sai vieraakseen muutaman janoisen ystävän.

Kunhan kovimpaan janoon oli saatu kumottua jokseekin mitään sanomaton, mutta kivan raikas Vouvray’n Tête de Cuvée Brut, pöytään tarjoiltiin pestorisottoa ja kahta eri valkoista Garda-järven seuduilta. Cantina di Custosan Pinot Grigio Garda oli suoraan flashback teinivuosille. Todella äkäinen isku perry-siideriä. Tätä kun nuuhki tuli vaan mieleen kamat esanssisiiderit, mitä on joskus väkipakolla nielemään humalanhakuisena kun kaikki muu oli loppu. Maku seurasi hajua, mutta sitrusten aromit ja raikas hapokkuus pelasti tämän keittiön lavuaarilta. Etenkin risoton seuralaisena tältä olisi toivonut hieman enemmän hapokkuuta,  jotta se ei olisi jäänyt niin kovasti rasvaisen risoton jalkoihin. Continue reading ”Gardaa, Maremmaa, Rhônea ja loraus porttia.”

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑