NV Marc Hébrart Brut Rosé Premier Cru

Sain ensikosketukseni Marc Hébrartin samppanjoihin 2011 Ranskan reissullamme, kun matkakumppanimme Toni kertoi lähes koko alkumatkan tarinoita tästä uskomattoman hyvän hinta-laatusuhteen samppanjatuottajasta. Ei ollut epäilystäkään, että jättäisimme ko. tuottajan välistä. Épernaysta kun saapuu Mareuil-sur-Aÿn kylään, on Hebrartin talo heti Marne-joen ylittävän sillan jälkeen vasemmalla – aivan kylän toisen suuren samppanjatalon, Philipponnatin, naapurissa. Vastassa meitä oli sympaattinen noin viisikymppinen Jean-Paul Hébrart. Continue reading ”NV Marc Hébrart Brut Rosé Premier Cru”

Mainokset

1998 Perrier-Jouët Champagne Grand Brut

Viime keväänä pääsin vuosikertasamppanjoiden makuun, kun Alkon poistuvista löytyi 1999 Duval-Leroy Champagne Blanc de Blancs reilulla 30 eurolla. Kysessä oli sen verran suupieliä nostattava kokemus, joten päätin, että näitä pitää päästä maistamaan vähintään kerran vuodessa. Yleensä vuosikertasamppanjoista – etenkin viime vuosituhannen vuosikerroista – saa pulittaa hieman pidemmän pennin kuin perus N.V. samppanjoista, joten siitä ei voi tehdä ihan jokaviikkoista herkutteluhetkeä. Vuosikertasamppanjoita valmistetaan vain erittäin hyvinä vuosina ja viini valmistetaan ainoastaan saman vuoden rypäleistä. Kaikki samppanjanvalmistajat eivät kuitenkaan valmista vuosikertasamppanjoita välttämättä samoina vuosina, sillä eri tiloilla sadon laatu voi vaihdella suurestikin.

Tämä pullo löytyi Heatrow’n tax-freestä huikeaan 45 euron hintaan. Tila tunnetaan hyvin kypsyvistä samppanjoistaan ja vuonna 2009 avattiin yksi pullo silloin maailman vanhinta samppanjaa, Perrier-Jouët vuodelta 1825. Fine Champagne -lehden Essi Avellan oli pääsyt maistamaan ko. viiniä ja ihmetteli kuinka ihmeellisesti samppanja oli kestänyt ajan vaikutukset. Tästä kaikesta täysin tietämättömänä nappasin pullon mukaani.

Continue reading ”1998 Perrier-Jouët Champagne Grand Brut”

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑