2004 Rockford Basket Press Shiraz

Eipä tiennyt poika, minne eksyi 2011 Australian reissullaan, kun ajoi Barrossassa Rockfordin pihaan. Suoralta kädeltä en nyt muista miten talo valikoitui vierailtavien tilojen listalle, mutta todennäköisesti Googlen pienellä avustuksella se sinne eksyi. Kyseessä on yksi Australian arvostetuimmista ja tunnetuimmista pientuottajista. Continue reading ”2004 Rockford Basket Press Shiraz”

Mainokset

Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier 2007

Yalumban Côte-Rôtie-kopio vei Viinilehden ’Vuoden Viini’ -tittelin viime vuonna. Yalumban tila sijaitseen Barossa Valley’ssä, mistä maan kuuluisammat Shiraz-viinit tulevat. Barossan mausteiset viinit ovat yleensäi täyteläisiä, joissa on vivahteita suklaasta. Kuitenkin tähän viiniin on sekoitettu 5 % valkoista Eden Valley’n Viognieria, joiden tarkoituksena on lisätä viiniin viogniermaista tuoksua ja stabiloida viinin väriä. Rypäleet on kerätty käsin ja puristettu ja käytetty yhdessä. Aikaisemmista vuosikerroista poiketen myös Viognierien kuoret on lisätty käymisprosessiin, tarkoituksenaan parantaa viinin aromimaailmaa ja syvyyttä. Continue reading ”Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier 2007”

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑